OkuBlog Written by Tomoki

【tailor】特製カッサータとスパイシーミルクティをいただく!

Cafe Trip 札幌(sapporo) 札幌(sapporo)

こんにちは!Tomokiです。

今回は、札幌のカフェをご紹介します。

「カッサータ」というスイーツが有名なお店です。

tailor

さっぽろテレビ塔の裏側に位置しているカフェです。

お店の内装は、白を基調としていています。

ソーシャルディスタンスで、席数は少し限られていたものの、中は広々としていて、開放感があります。

僕は、こちらのお店で、新しい言葉を学びました。

「カッサータ(Cassata)」

カッサータまたはカッサータ・シチリアーナは、シチリアの伝統的なスイーツである。果汁かリキュールで湿らせたスポンジケーキに、カンノーロの中身にも使われるリコッタチーズと果物の砂糖漬けを重ねたものである。これにマジパンの殻をかぶせ、ピンクか緑色のアイシングを行って、デコレーションしたものである。

Wikipediaより。

つまり、チーズとクリームにピスタチオやラズベリーを混ぜ、凍らせたスイーツになります。

なので、

  • これはアイスケーキだ!
  • いやおかしい、間違いなくチーズケーキだ。
  • ん!これは、どちらでもあるな😂

という、謎の感覚に包まれました。

ベリーとピスタチオのプレミアムショコラカッサータとスパイシーミルクティーもいただきました。

各々の商品名が長いですね😌

お皿やカップが洗練されていて、とてもかわいらしいですね。

自分が好みの茶碗に盛られた大盛りの白米が美味しいように、お皿やカップにこだわり、かつ美味しいカッサータいただける場所って、あまりないのではないかと思います。

冬の北海道は寒いので、温かいミルクティーと一緒にいかがでしょうか。

まとめ

  • 新感覚!カッサータをいただける札幌カフェ
  • お皿やカップが洗練されている
  • スパイシーミルクティーで温まろう

以上です。

ちなみに、コーヒーもいただきましたよ😌