【GLITCH COFFEE & ROASTERS】カフェは人をつなぐ？神保町カフェ
こんにちは！Tomokiです。
今回は、神保町にあるカフェをご紹介します。
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GLITCH COFFEE & ROASTERS
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お店の前の写真を撮り忘れてしまったので、Instagramから引用
させていただきました。
どこにある？
お店の前の写真を撮り忘れてしまったので、Instagramから引用させていただきました。
神保町から歩いて5分ほどのところの千代田通りの交差点の角地にあります。
駅の方からこちらのカフェまで歩いて行く途中に、結構距離は離れていたんですが、コーヒーを焙煎しているいい香りがしたので、もはやマップを見る必要がないかもです😌
神保町といえば、高いビル群が多いってイメージがありましたが、案外そんなこともなく個人経営のお店がたくさんある街でした。
“Coffee(Cafe) Connects People”を実感
「ignis」のバリスタの方におすすめされ、行きました。
僕は、実はいきたいカフェのリストを個人的に作っていて、その中の一つにGLITCH COFFEE & ROASTERSがありました。
「今度行こう、今度行こう」と思って先延ばしにしていたら、ここに行く前に訪れていた「ignis」のバリスタの方が偶然なことに元々GLITCH COFFEEにてバリスタをやっていた方だったのです。
そこで、思い立ったらすぐ行動ですぐに神保町へ向かったのでした。
こんな感じで、カフェの店員さんとお話をすることで、思わぬ偶然で繋がることがあるんですよね。
これだからカフェ巡りはやめられないな。。。
COFFEE TIME
僕は、COLOMBIA POPAYAN SANTUARIOのドリップコーヒーをいただきました。
カップとデキャンタ(カフェっぽい他の言い方あるのかな)が専用のプレートに乗っています。
それと、コーヒーの説明書きとして水色のカードがついてきました。
僕は、バカ舌なのでこういう説明がないと正しくコーヒーの味わいを楽しむことができないので、本当にありがたいです。
なぜ、このコーヒーを選んだかというと、フレーバーの中でもいくつかの風味を楽しむことができるからです。
これに関しては、
- ライム
- ミント
- ジンジャー
- ミカン
など、いくつかの風味を一気に体験できます。
「これはみかんのフレーバー感じるか…？」
みたいな感じで自問自答をするわけですが、味っている時に
「ああ、確かに分かる気がする。。。」
と、じわじわと風味を感じることができた時にコーヒーは奥が深くて面白いと思います。
そんなことを再度気づかせてくれたカフェでした。
あとは、コーヒーと一緒に焼き菓子をいただくのがおすすめです。
僕は、バナナマフィンをアツアツに温めていただき、美味しくいただきました。
今回は、お店の中の写真が少なくて申し訳ございません🙇♀️
上記のInstagramから飛んでご覧になってください！
まとめ
- 遠くからでもコーヒーの香りが分かるカフェ(もはや地図は不要)
- １カップでいくつものフレーバーが楽しめるコーヒーをいただこう
- マフィンも忘れずに注文しよう
以上です。